Pak Choi

Pak Choi ist ein Blattgemüse aus der Familie der Kreuzblütler, das ursprünglich aus China stammt und durch seinen milden Geschmack und die weichen Blätter auch für Hunde gut verdaulich ist.

Der chinesische Blätterkohl enthält Vitamin A, C und K sowie Kalzium und Kalium. Diese Nährstoffe unterstützen beim Hund die Immunabwehr und Knochengesundheit. Anders als bei Menschen gibt es jedoch bei der Hundefütterung spezielle Einschränkungen zu beachten.

Ist Pak Choi für alle Hunde unbedenklich?

Nein, Hunde mit Schilddrüsenproblemen sollten Pak Choi meiden. Als Kreuzblütler enthält das Gemüse Goitrogene – Pflanzenstoffe, die die Jodaufnahme der Schilddrüse hemmen können. Bei gesunden Hunden ist dieser Effekt vernachlässigbar, bei bereits erkrankten Tieren kann er die Therapie erschweren.

Hunde mit empfindlicher Verdauung reagieren manchmal mit weichem Kot auf Pak Choi. Das liegt am hohen Ballaststoffgehalt, den untrainierte Hundemägen nicht gewohnt sind.

Wie viel Pak Choi darf mein Hund fressen?

Als Richtwert gelten 2-3 Gramm gedünsteter Pak Choi pro Kilogramm Körpergewicht täglich. Ein 20-Kilo-Hund kann also etwa 50 Gramm bekommen – das entspricht zwei bis drei Blättern.

Diese Menge reicht aus, um die Vitamine zu nutzen, ohne Verdauungsprobleme zu riskieren. Mehr ist nicht automatisch besser. Ein Labrador, der regelmäßig eine ganze Pak-Choi-Staude frisst, wird wahrscheinlich Durchfall entwickeln.

Muss ich Pak Choi vor der Fütterung zubereiten?

Ja, dämpfen oder kurz kochen macht Pak Choi für Hunde verträglicher. Rohe Kreuzblütler enthalten mehr schwer verdauliche Zellulose und können bei empfindlichen Hunden Blähungen verursachen.

Schneide die Blätter in mundgerechte Stücke – besonders bei kleinen Hunden. Die dicken weißen Stiele sind härter und können bei hastigem Schlingen im Hals steckenbleiben. Entferne sie bei Hunden unter 10 Kilogramm komplett.

Niemals mit Gewürzen, Salz oder Knoblauch zubereiten. Diese Zusätze sind für Hunde schädlich und überlagern zudem den natürlichen Geschmack, den die meisten Hunde bei Pak Choi durchaus mögen.

Welche Nährstoffe liefert Pak Choi meinem Hund?

100 Gramm Pak Choi enthalten etwa 95 Milligramm Kalzium und 250 Milligramm Kalium. Das entspricht ungefähr dem Kalziumgehalt von 30 Millilitern Milch – allerdings ohne die Laktose, die viele Hunde nicht vertragen.

Das enthaltene Vitamin K unterstützt die Blutgerinnung. Bei Hunden, die blutverdünnende Medikamente bekommen, solltest du vorher den Tierarzt fragen. Vitamin C produzieren Hunde selbst, trotzdem kann eine kleine Extraportion bei älteren oder gestressten Tieren sinnvoll sein.

Der Ballaststoffgehalt liegt bei etwa 1 Gramm pro 100 Gramm Pak Choi. Das ist moderat – deutlich weniger als bei Brokkoli oder Weißkohl.