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Hühnerleber

3 Min Lesezeit
Hühnerleber Bild: Wikimedia Commons – Preparing Chicken Liver 02.JPG von Poupou l'quourouce · CC BY 4.0
Definition

Hühnerleber ist die Leber des Haushuhns und ein nährstoffreiches Innereienfleisch. Hunde dürfen Hühnerleber in kleinen Mengen fressen, sie sollte wegen des hohen Vitamin-A-Gehalts jedoch nicht in grossen Mengen oder täglich verfüttert werden.

Inhalt
  1. Nährstoffe in Hühnerleber
  2. Wirkung auf die Gesundheit
  3. Worauf du achten solltest
  4. Wann solltest du Hühnerleber nicht füttern?
  5. Wie viel Hühnerleber darfst du deinem Hund füttern?

Hühnerleber ist die Leber des Haushuhns und ein nährstoffreiches Innereienfleisch. Auch für Hunde kann sie grundsätzlich auf dem Speiseplan stehen.

Allerdings ist Leber kein gewöhnliches Muskelfleisch: Sie enthält besonders viel Vitamin A und sollte deshalb nicht einfach in beliebigen Mengen verfüttert werden. Entscheidend ist vor allem, wie viel Hühnerleber ein Hund bekommt, wie häufig sie auf dem Speiseplan steht und ob sie Teil einer selbst zusammengestellten Ration oder lediglich ein gelegentlicher Snack ist.

Gerade bei selbst zubereitetem Hundefutter oder BARF wird Hühnerleber häufig als Quelle für bestimmte Vitamine und Mineralstoffe eingesetzt. Bei einem ausgewogenen Alleinfuttermittel ist eine zusätzliche Gabe dagegen in der Regel nicht notwendig. Zu viel Leber über längere Zeit kann insbesondere zu einer überhöhten Vitamin-A-Aufnahme führen.

Nährstoffe in Hühnerleber

Hühnerleber enthält folgende Nährstoffe:

  • Vitamin A: Unterstützt die Augengesundheit, Haut und das Immunsystem.
  • Vitamin B12: Wichtig für die Blutbildung und die Gesundheit des Nervensystems.
  • Eisen: Fördert die Sauerstoffversorgung der Zellen und die Bildung roter Blutkörperchen.
  • Folsäure: Unterstützt die Zellteilung und das Wachstum.
  • Protein: Liefert hochwertiges Eiweiss für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit.
  • Kupfer und Zink: Unterstützen das Immunsystem und die Knochengesundheit.

Wirkung auf die Gesundheit

Unterstützt die Blutbildung:

Hühnerleber ist reich an Eisen und Vitamin B12, die beide für die Bildung roter Blutkörperchen und den Sauerstofftransport im Körper wichtig sind. Das ist besonders nützlich für Hunde mit Eisenmangel oder Anämie.

Förderung der Augengesundheit und des Immunsystems:

Der hohe Gehalt an Vitamin A in der Hühnerleber fördert eine gesunde Sehkraft, stärkt das Immunsystem und trägt zur Haut- und Fellgesundheit bei.

Hochwertige Proteinquelle:

Das Protein in der Hühnerleber ist leicht verdaulich und hilft, die Muskelmasse aufzubauen und zu erhalten. Es unterstützt die Zellregeneration.

Worauf du achten solltest

In kleinen Mengen füttern:

Hühnerleber enthält viel Vitamin A. Zu viel davon kann zu einer Überdosierung führen, die als Hypervitaminose A bekannt ist. Diese kann langfristig zu Knochenveränderungen, Gelenkschmerzen oder Muskelschwäche führen. Füttere die Leber deshalb nur in moderaten Mengen.

Gekocht oder leicht angebraten:

Hühnerleber sollte immer gut gekocht oder leicht angebraten werden, bevor du sie deinem Hund gibst. Dadurch werden mögliche Parasiten und Bakterien abgetötet. Füttere die Leber ohne Gewürze, Salz oder Öl, da diese für Hunde schädlich sein können.

Qualität und Frische:

Achte darauf, frische Hühnerleber zu kaufen und sie richtig zu lagern. Verarbeite sie so schnell wie möglich, um eine Verderbung zu vermeiden.

Wann solltest du Hühnerleber nicht füttern?

Es gibt einige Situationen, in denen du besser auf die Fütterung von Hühnerleber verzichten solltest:

  • Hunde mit Vitamin-A-Überempfindlichkeit: Wenn dein Hund bereits Vitamin-A-reiche Nahrung erhält, solltest du vorsichtig mit der Menge der Hühnerleber sein, um eine Überdosierung zu vermeiden.
  • Hunde mit speziellen gesundheitlichen Problemen: Hunde mit Nierenproblemen oder speziellen diätetischen Anforderungen sollten Hühnerleber nur nach Rücksprache mit einem Tierarzt fressen, da der hohe Proteingehalt die Nieren belasten kann.

Wie viel Hühnerleber darfst du deinem Hund füttern?

Hühnerleber gehört in moderaten Mengen in den Napf. Sie ist ein gelegentliches Extra und kein täglicher Bestandteil; wie gross die Portion ausfällt, hängt von der Grösse deines Hundes und seiner Verträglichkeit ab. Achte darauf, dass Hühnerleber nur einen kleinen Teil der Gesamternährung ausmacht.