Pfannenstil – Höhenzug am Zürichsee

Der Pfannenstil ist der bewaldete Höhenzug zwischen Zürichsee und Greifensee, gut 100 km² Naturraum auf 13 Gemeinden verteilt. Für Hundehalter aus dem Raum Zürich ist er einer der wenigen Orte, an denen Wald, Aussichtsturm und ÖV-Anschluss in einer Tageswanderung zusammenkommen.

Mit Hund vor Ort

• Leinenpflicht saisonal: 1. April bis 31. Juli im Wald und 50 m ausserhalb (Kt. ZH Hundegesetz, seit 2023).
• Leinenpflicht ganzjährig: in allen drei kantonalen Landschaftsschutzgebieten am Pfannenstil, darunter das Küsnachter Tobel, sowie auf Landwirtschaftsflächen.
• Freilauf: ausserhalb der Schutzgebiete und der Brut-/Setzzeit erlaubt, sofern der Hund sicher abrufbar und in Sichtweite ist.
• Wasserzugang: Bäche entlang des Meilemer Tobels, ansonsten keine offiziell ausgewiesenen Hundebadestellen. Im Sommer eigene Wasserflasche mitnehmen.
• Schatten: auf den meisten Wegabschnitten reichlich, der Höhenzug liegt durchgehend im Wald.
• Hundekot: Beutelspender und Robidogs sind nicht flächendeckend dokumentiert. Eigene Beutel mitführen.

Anfahrt & Parken

Mit den ÖV ist der Pfannenstil entspannter als mit dem Auto. Ab Zürich Stadelhofen fährt die Forchbahn S18 in rund 20 Minuten nach Forch, dem klassischen Startpunkt. Wer von Forch über die Hochwacht nach Meilen wandert, legt etwa 12 km und 3:10 h zurück. Zurück nach Zürich geht es ab Meilen mit der S6 oder S7 in 10 bis 20 Minuten oder mit dem Schiff in rund einer Stunde. Hunde fahren mit dem ZVV-Hundebillett oder gratis bei einer Hundetageskarte SBB. Parkplätze finden sich an der Forch und in den Seegemeinden, sind im Sommer aber knapp.

Saisonale Hinweise

Der Höhenzug erreicht rund 853 m und ist damit im Sommer angenehm kühler als die Stadt Zürich. Beste Zeit für Wanderungen mit Hund sind Mai und Juni sowie September und Oktober. Im Juli und August trifft Hauptsaison auf die Wald-Leinenpflicht – dann ist der Pfannenstil voll. Der Zürcher Pfannenstil zählt im Mittelland zu den Zecken-Hotspots, der Schutz ist von April bis Oktober Pflicht. An heissen Tagen die asphaltierten Zufahrtswege rund um Meilen mit der Hand prüfen, der Aufstieg ist sonst kühl genug.

Hundefreundliche Gastronomie & Übernachtung

Auf der Strecke liegt das Restaurant Hochwacht beim gleichnamigen Aussichtsturm, mit Terrasse direkt am Wanderweg. Im Tal bietet sich der Restaurant Schweizerhof Meilen nahe dem Bahnhof an. Beide Häuser nehmen Hunde an, ein kurzer Vor-Besuch-Anruf empfiehlt sich – gerade in der Hauptsaison.

Quellen

• Kanton Zürich, Veterinäramt: Merkblatt Leinenpflicht im Wald (gültig seit 1. Januar 2023).
• Animalcoach: Übersicht Leinenpflicht in den Kantonen, Stand 2025.
• Naturnetz Pfannenstil, naturnetz-pfannenstil.ch, Stand 2024.
• BAFU, Broschüre Naturnetz Pfannenstil, 2024.
• WegWandern.ch, Tour Forch–Pfannenstiel–Meilen, Stand 2024.